方法是：把新锅刷干净，上火烧热，加食油少许，转动锅子，使之均匀受火，随着锅的转动，锅内的油也在锅内流动一圈，继续加火，让周围的油起青烟，锅内加水半碗，烧开，用炊帚用力的刷锅，待水蒸发一半的时候，停火，把水倒掉，重新换水，刷锅干净，以后再用就不会粘锅了。
- Oct 15 Fri 2010 16:18
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使新锅煮东西不粘锅的小技巧
- Oct 15 Fri 2010 16:18
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使新锅煮东西不粘锅的小技巧
方法是：把新锅刷干净，上火烧热，加食油少许，转动锅子，使之均匀受火，随着锅的转动，锅内的油也在锅内流动一圈，继续加火，让周围的油起青烟，锅内加水半碗，烧开，用炊帚用力的刷锅，待水蒸发一半的时候，停火，把水倒掉，重新换水，刷锅干净，以后再用就不会粘锅了。
- Oct 15 Fri 2010 16:17
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飯煮的好吃專業法
這回來和你分享烹煮白米飯的小訣竅，這是一個日本朋友從麻布（高級地段）的壽司店學來的喔！
1.飯至少要煮3、4人份以上。
2.浸完米、烹煮之前，加一點鹽和米酒，煮起來的米又香又有光澤。
3.吃不完的飯用保鮮膜一人份一人份包起來，放在冰箱冷凍庫，要吃之前再用微波爐加熱，就會和剛煮好的一樣好吃！
（我現在煮飯也都這樣煮，真的很棒！）
不過要叮嚀大家的是，冷凍時一定要仔仔細細密封好，不然沾染上冰箱的味道，就不美味了。
- Oct 15 Fri 2010 16:17
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飯煮的好吃專業法
1.飯至少要煮3、4人份以上。
2.浸完米、烹煮之前，加一點鹽和米酒，煮起來的米又香又有光澤。
3.吃不完的飯用保鮮膜一人份一人份包起來，放在冰箱冷凍庫，要吃之前再用微波爐加熱，就會和剛煮好的一樣好吃！
（我現在煮飯也都這樣煮，真的很棒！）
不過要叮嚀大家的是，冷凍時一定要仔仔細細密封好，不然沾染上冰箱的味道，就不美味了。
- Oct 15 Fri 2010 16:16
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让你的键盘会说话
长期面对无声的电脑，我们难免疲倦。如果正在输入的内容被系统一字(字母)不差地念出来，你还能在无声的疲倦中输入错误的内容吗？以ows 2000/XP中一个鲜为人知的“讲述人”为例教你DIY一个完全免费的语音键盘。
在“运行”中输入“narrator”，点“确定”。点“确定”跳过后便请出本文的主角──“讲述人”。如果你的音箱已经打开，听到了什么？不想听的话就按一下Ctrl键。再按任意键试试，你输入的字母键被系统用标准的美国英语读了出来，这时一个完全免费的语音键盘就诞生在你的手中了。
- Oct 15 Fri 2010 16:16
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让你的键盘会说话
长期面对无声的电脑，我们难免疲倦。如果正在输入的内容被系统一字(字母)不差地念出来，你还能在无声的疲倦中输入错误的内容吗？以ows 2000/XP中一个鲜为人知的“讲述人”为例教你DIY一个完全免费的语音键盘。
在“运行”中输入“narrator”，点“确定”。点“确定”跳过后便请出本文的主角──“讲述人”。如果你的音箱已经打开，听到了什么？不想听的话就按一下Ctrl键。再按任意键试试，你输入的字母键被系统用标准的美国英语读了出来，这时一个完全免费的语音键盘就诞生在你的手中了。
- Oct 15 Fri 2010 16:14
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ESC键不太为人知的几个妙用
对于一般用户而言，位于键盘左上方的ESC键并不常用，但你知道吗？其实借助ESC键还能实现不少快捷操作哦！
1.上网时，如果点错了某个网址，直接按ESC键即可停止打开当前网页。
2.上网时总免不了要填写一些用户名什么的，如果填错了，按ESC键即可清除所有的框内内容；而打字时，如果打错了也可以按ESC键来清除错误的选字框。
3.除了“Ctrl+Alt+Del”组合键可以调出windows任务管理器外，按下“Ctrl+Shift+Esc”组合键一样能启动任务管理器。
4.当某个程序不处于活动状态而我们又想将其恢复为活动状态时，按“Alt+Esc”键即可激活该应用程序，而不必用鼠标点击程序标题栏。
5.对于存在“取消”选项的弹出窗口而言，如果你要选择取消的话，直接按ESC键即可实现“取消”操作
1.上网时，如果点错了某个网址，直接按ESC键即可停止打开当前网页。
2.上网时总免不了要填写一些用户名什么的，如果填错了，按ESC键即可清除所有的框内内容；而打字时，如果打错了也可以按ESC键来清除错误的选字框。
3.除了“Ctrl+Alt+Del”组合键可以调出windows任务管理器外，按下“Ctrl+Shift+Esc”组合键一样能启动任务管理器。
4.当某个程序不处于活动状态而我们又想将其恢复为活动状态时，按“Alt+Esc”键即可激活该应用程序，而不必用鼠标点击程序标题栏。
5.对于存在“取消”选项的弹出窗口而言，如果你要选择取消的话，直接按ESC键即可实现“取消”操作
- Oct 15 Fri 2010 16:14
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ESC键不太为人知的几个妙用
对于一般用户而言，位于键盘左上方的ESC键并不常用，但你知道吗？其实借助ESC键还能实现不少快捷操作哦！
1.上网时，如果点错了某个网址，直接按ESC键即可停止打开当前网页。
2.上网时总免不了要填写一些用户名什么的，如果填错了，按ESC键即可清除所有的框内内容；而打字时，如果打错了也可以按ESC键来清除错误的选字框。
3.除了“Ctrl+Alt+Del”组合键可以调出windows任务管理器外，按下“Ctrl+Shift+Esc”组合键一样能启动任务管理器。
4.当某个程序不处于活动状态而我们又想将其恢复为活动状态时，按“Alt+Esc”键即可激活该应用程序，而不必用鼠标点击程序标题栏。
5.对于存在“取消”选项的弹出窗口而言，如果你要选择取消的话，直接按ESC键即可实现“取消”操作
1.上网时，如果点错了某个网址，直接按ESC键即可停止打开当前网页。
2.上网时总免不了要填写一些用户名什么的，如果填错了，按ESC键即可清除所有的框内内容；而打字时，如果打错了也可以按ESC键来清除错误的选字框。
3.除了“Ctrl+Alt+Del”组合键可以调出windows任务管理器外，按下“Ctrl+Shift+Esc”组合键一样能启动任务管理器。
4.当某个程序不处于活动状态而我们又想将其恢复为活动状态时，按“Alt+Esc”键即可激活该应用程序，而不必用鼠标点击程序标题栏。
5.对于存在“取消”选项的弹出窗口而言，如果你要选择取消的话，直接按ESC键即可实现“取消”操作
- Oct 15 Fri 2010 16:14
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减少启动时加载项目
许多应用程序在安装时都会自作主张添加至系统启动组，每次启动系统都会自动运行，这不仅延长了启动时间，而且启动完成后系统资源已经被消耗掉！
启动“系统配置实用程序”，在“启动”项中列出了系统启动时加载的项目及来源，仔细查看你是否需要它自动加载，否则清除项目前的复选框，加载的项目愈少，启动的速度自然愈快。此项需要重新启动方能生效。
启动“系统配置实用程序”，在“启动”项中列出了系统启动时加载的项目及来源，仔细查看你是否需要它自动加载，否则清除项目前的复选框，加载的项目愈少，启动的速度自然愈快。此项需要重新启动方能生效。
- Oct 15 Fri 2010 16:14
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减少启动时加载项目
许多应用程序在安装时都会自作主张添加至系统启动组，每次启动系统都会自动运行，这不仅延长了启动时间，而且启动完成后系统资源已经被消耗掉！
启动“系统配置实用程序”，在“启动”项中列出了系统启动时加载的项目及来源，仔细查看你是否需要它自动加载，否则清除项目前的复选框，加载的项目愈少，启动的速度自然愈快。此项需要重新启动方能生效。
启动“系统配置实用程序”，在“启动”项中列出了系统启动时加载的项目及来源，仔细查看你是否需要它自动加载，否则清除项目前的复选框，加载的项目愈少，启动的速度自然愈快。此项需要重新启动方能生效。
- Oct 15 Fri 2010 16:13
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Windows卸载顽固程序精彩技巧
随着网络的普及，网上的软件也越来越多，给大家带来了极大的方便，但有一些软件以IE插件的形式强制安装，无法卸载，顽固地驻留于用户电脑之中;有些软件在安装后，并没有提供卸载程序，即使在控制面板中将其删除，仍然会有残余的线程文件向外发送信息，用户通常只能采用手工的办法去删除，这样操作起来不但麻烦，而且还容易误删系统文件。以下是一些卸载顽固程序比较另类的方法，希望对大家有所帮助。
- Oct 15 Fri 2010 16:13
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Windows卸载顽固程序精彩技巧