酸鹼度一直是桶裝水飲用水行業備受爭議的熱點,但很多消費者并不了解其真正區別。中國疾病預防控制中心環境與健康相關產品安全所研究員陳昌杰介紹說,新標準中pH值的制定主要是考慮到對管道的影響,pH值過高或過低會腐蝕管道,而pH值對人體健康的影響沒有太大的直接關系。

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