嘿唷~~

【材   料】
蓮子 1兩    芡實 1兩    枸杞 1兩
白果 1兩    豬肉  200gm    蝦仁 150gm
洋薯 500gm    澄麵 200gm    芫荽 10gm
蔥 10gm

【作  法】
1.將蓮子、芡實、枸杞、白果洗淨下鍋，加適量的水煮熟。
2.豬肉、蝦仁、洋薯合拌調味料炒香。
3.將 (1) 和 (2) 合拌均勻，以澄麵皮包成皇冠餃後蒸熟。