材料: (4小杯)
1. 淡忌廉 125g + 鮮奶 250g
2. 雲呢拿條 1/5 條 （或雲呢拿香油 數滴）
3. 砂糖 35g + 魚膠粉 6g (預先拌勻)
做 法 :
1. 將1及2 放入煲內慢火煲至滾起後, 將 3 加入煲至溶解, 然後倒入杯內放涼.
2. 將巳放涼的奶凍放入雪櫃冷藏2-3小時凝固即成.
3. 裝飾
- Oct 18 Mon 2010 00:06
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意大利奶凍
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