https://ent.i-cable.com/cen/program_marvel/video.php?video_id=16790(有片)
竹筍泡水一晚，令它變軟
切掉根部和切段
五花腩切成塊狀
熱鑊，爆蒜頭
炒豬肉
落南乳，略炒
加竹筍，放少許糖、湯皇、水
燜半小時至一小時
間中翻動，加水、蠔油
- Oct 18 Mon 2010 00:03
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(轉貼)「高師傅教室」煙薰筍乾炆豬肉
https://ent.i-cable.com/cen/program_marvel/video.php?video_id=16790(有片)
竹筍泡水一晚，令它變軟
切掉根部和切段
五花腩切成塊狀
熱鑊，爆蒜頭
炒豬肉
落南乳，略炒
加竹筍，放少許糖、湯皇、水
燜半小時至一小時
間中翻動，加水、蠔油
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