豆漿粥】
原料：白米1、杯水8杯、豆漿1杯
輔料：雞精少許
做法：
1、白米洗凈瀝幹。
2、鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
功效：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。
【芋頭芹菜粥】
原料：芋頭2個、大米1杯、芹菜1根、蝦米2匙、鹽少許。
做法：
1、芋頭去皮，洗凈，切丁;大米洗凈，加水適量浸泡20分鐘;芹菜洗凈，切丁。
2、將大米煮開後，改小火熬粥。
3、用少許油爆香泡軟的蝦米，放入芋頭丁炒過，再倒入粥內同煮。
4、待芋頭及米粒都熟軟時，加鹽調味，最後放入芹菜末拌勻，即可盛出食用。
【健康高纖粥】
原料：五穀米80克，黃豆20克，白果10克，毛豆20克，胡蘿蔔20克，香菇末10克，雞胸肉丁80克，濕花生20克。
輔料：色拉油1小匙，鹽1/2匙，醬油1大匙，香油1小匙，胡椒粉少許，香菜少許。
做法：
1.將雞肉丁用醬油腌漬備用。
2.五穀米及黃豆先用溫水浸泡1小時後，與濕花生一起先煮熟成幹飯。
3.鍋中加入色拉油炒香香菇末，加入6碗水，並放入胡蘿蔔丁及白果煮至滾。
4.將煮好的五穀米飯及毛豆放入作麗3中煮軟後，放入腌好的雞肉丁煮至熟，最後加入其餘調味料即可。
【希臘雪花粥】
原料：白米1杯 雞肉片1/2杯 蛋清3個 澱粉1小匙 檸檬汁3大匙 雞湯8杯
做法：
1.雞湯煮沸，放入洗凈白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘。
2.雞肉片加水4大匙抓拌，加入澱粉拌勻，放入作麗1的材料中煮1分鐘。
3.蛋清打至發泡倒入滾燙的粥中，迅速攪勻食用時滴入檸檬汁拌勻即成，酸酸的別有一番風味。
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